لم أشأ  أن أحدِّثك في الرسالة السابقة عن إحدى وتسعين طبخة في «ألف ليلة وليلة» تخصان امرأتين نادرتين خفت أن يضيع ذكرهما بين [...]

أكتب إليك في هذه الساعة المبكرة، وقد استيقظت سعيدًا وسيدًا لوقتي كعصفور. أحبك أكثر من أي وقت مضى. ولن أنشغل اليوم إلا بك. [...]

من اعتادت تدليلي بـ “بابا” أرسلت إليّ برسالة قصيرة: افتح على قناة فتافيت. رددت عليها: أراها، إنها تقص البقدونس! كنت أتصور أن إغواء [...]

يمكت أن  تكون الهزيمة حصيلة حياة عريضة من الانتصارات؟ نعم!   لا يحتاج المرء إلى فطنة غير عادية كي يتذكر فرص العيش التي [...]

لا أخفي استلابي أمام نجمات الطهي الغربيات، حبًا في الجمال المحض وعشقًا لقلة الأدب. ويتمدد إعجابي ليشمل  الطهاة الرجال الغربيين عشقًا للأدب؛ فليس [...]

  استيقظت اليوم بعد حلم  غريب. ولم أترك نفسي لطعم الوحشة؛ فالأمر ليس جديدًا عليّ. أعرف الطبيعة الكاذبة للأحلام، الأقل سوءًا منها ينكمش [...]

المكونات: حبة طماطم واحدة، خيارة واحدة، جزرة واحدة، بصلة صغيرة، بضعة أعواد من الجرجير، القلب الأبيض لخساية، نصف قرن فلفل أخضر حار، قرن [...]

فتح لنا الخادم الباب، وعاد لالتقاط زبائن جددًا، لكننا كنا آخر نجاحاته في تلك الليلة كما اتضح فيما بعد. قادتنا سيدة الاستقبال التي [...]

“..وأما الذي يجب اجتنابه؛ فهو ذلك الذي يقودك إليه الدليل أو الذي يقف على بابه الخدم” هذا التحذير من المطاعم المدعية كتبه بيرم [...]

ليتك كنت معي الآن. غادرت بالأمس الضيافة الفندقية إلى شقة، سأستعيد واقعيتي لمدة  أسبوعين، بعد خمسة أيام من التمثيل. حياة افتراضية خفيفة؛ لكنها [...]